منتدى أزهار الماضي الجميل
مرحبا بكم

منتدى أزهار الماضي الجميل

مجموعة من أستاذات التعليم المتوسط لمادة علوم الطبيعة و الحياة تضع تحت تصرفكن هذا الموقع لتبادل الأفكار
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأعضاءالأعضاء  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» بروتين الكولاجين
أمس في 2:50 pm من طرف زهرة11

» الهرمونات الجنسية
أمس في 2:29 pm من طرف زهرة11

» اهمية التبرع بالدم
أمس في 2:19 pm من طرف زهرة11

» لو يطبق هذا القانون عندنا
أمس في 2:18 pm من طرف زهرة11

» احمرار العينين
أمس في 11:42 am من طرف زهرة11

» شركات مطابخ مودرن ( فرع مدينة نصر 01110060597)
السبت ديسمبر 02, 2017 2:24 pm من طرف ديانا دودو

» البعوض و الاقدام
الأحد نوفمبر 19, 2017 10:03 pm من طرف فاطمة11

» نصائح لمن تجاوزوا 40 سنة
الأحد نوفمبر 19, 2017 9:57 pm من طرف فاطمة11

» تحريم هجرالمسلم
الأحد نوفمبر 19, 2017 2:06 pm من طرف زهرة11

ديسمبر 2017
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




شاطر | 
 

 اسباب تجعلك تعشقين السلطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرة11

avatar

عدد المساهمات : 3325
تاريخ التسجيل : 25/08/2014
الموقع : سطيف

مُساهمةموضوع: اسباب تجعلك تعشقين السلطة   السبت أغسطس 22, 2015 12:59 pm

أسباب صحية ستجعلك تعشقين السلطة الخضراء!

إذا كنتِ تتبعين حمية غذائية وتحتاجين لإنقاص وزنك واكتساب الشكل المناسب لجسمك ، فلابد من الاعتماد بشكل أساسي علي الخضروات الطازجة والمطهية في النظام الغذائي .
ولعل الفوائد الكثيرة التي نغتمها من أكل طبق السلطة كبيرة ، نقدم إليكِ بعضا منها :
1-السلطة مصدر لمضادات الأكسدة :
أثبتت الدراسات الحديثة في مجال التغذية ، أن الذين يعتمدون في وجباتهم علي الخضروات الطازجة بصورتها الطبيعية ، أو نصف مطهية يعيشون عمرا أطول ، نظرا لأن أجسامهم تستفيد من الطبيعة الغنية للخضروات المليئة بمضادات الأكسدة والفينولات التي تقي من الأمراض ، وتقلل الشوارد الحرة وتوقف عمل الأكسدة للطعام ، فيستفيد الجسم بكل العناصر الغذائية.
2- تقلل الشعور بالجوع :
تتطلب عملية المضغ والبلع للخضروات التي تكون طبق السلطة  ،ملء جزء من المعدة بكميات كبيرة من الألياف، ولكن قليلة بالسعرات الحرارية ، لذلك فإن طبق السلطة وسيلة لسد جزء من الشعور بالجوع ، ولأن السلطات غنية بالألياف، فإنها تبطئ امتصاص السكريات و تزود الجسم بها على فترات أطول مقارنة بالأطعمة النشوية البسيطة الأخرى ، وتبقي نسبة السكر متوازنة لفترة أطول .
3- السلطة تمد الجسم بالفيتامينات :
يُعد طبق السلطة مصدرا غنيا بالفيتامينات والأملاح المعدنية بما يحتويه من طماطم وجزر وخيار وفجل وجرجير وكرات وبقدونس وكرفس وفلفل ملون ، وغيرها من الخضروات الملونة الزاهية التي تعطينا مانحتاجه من الأملاح والمعادن والفيتامينات ، وتعطي للجسم حماية من الأمراض وتقوي جهاز المناعة .
4- التخلص من الفضلات بسهولة:
طبق السلطة غني بالألياف، التي تملأ الأمعاء وتخلصها من الفضلات بطريقة آمنة، دون الحاجة لاستعمال الملينات والمسهلات ، فالسلطة تحتوي علي ألياف طبيعية تعمل علي تخفيض الكوليسترول ، وتقليل الشيخوخة .
5- تمدنا بالدهون الخفيفة :
طبق السلطة وسيلة جيدة للحصول على الدهون الصحية ، عند إعداد طبق السلطة بالطريقة الصحية، يضاف إلى قطع الخضار المتنوعة أنواع من الثمار الدهنية الصحية، كالأفوكادو وقطع من المكسرات، وقليل من زيت الزيتون، وكلها دهون صحية تحتوي على مركبات تقوي المناعة وتقي من الأمراض، إضافةً إلى أنها تسهل عملية امتصاص الأمعاء للمواد المضادة للأكسدة الموجودة بنسب عالية في الخضار الطازج الملون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فاطمة11

avatar

عدد المساهمات : 925
تاريخ التسجيل : 31/12/2014
الموقع : تلمسان

مُساهمةموضوع: رد: اسباب تجعلك تعشقين السلطة   الثلاثاء أغسطس 25, 2015 8:48 pm

يعتبر الخس واحدا من أهم الضيوف التي تنزل على السلطة في جميع أنحاء العالم , كما أنه يضاف أوراقه ضمن شطائر البرجر والشاورمة وعدد آخر من الأطباق , وعادة ما تكون أوراق الخس الخضراء ما تشعر بها ببعض المرارة عند تناولها إلا أن قيمتها الغذائية قد تطغى على هذه المرارة.

يحتوي الخس على كميات عالية من الفيتامينات وبخاصة فيتامين ج مع انخفاض السعرات الحرارية , كما أن الخس غني أيضا بالأملاح المعدنية وبخاصة القلوية منها , والذي دوره يساعد على تقليل الحموضة الناتجة عن الأطعمة الدهنية والحمضية , كما أنه يساعد على تنقية الدم ويعمل على تحسين الصحة العامة للجسم. و للخس فوائد كثيرة للجسم و للرجيم و للشعر وللجلد .

وهناك ست أنواع مختلفة من الخس وهي "البترهيد" والخس الصيني,والآيسبرج ,ومنزوع الأوراق,و الروماني أو المصري والباتافيان , وجميع هذه الأنواع تستخدم في تحضير أطباق السلطة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اسباب تجعلك تعشقين السلطة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أزهار الماضي الجميل :: منتدى الصحة-
انتقل الى: