منتدى أزهار الماضي الجميل
مرحبا بكم

منتدى أزهار الماضي الجميل

مجموعة من أستاذات التعليم المتوسط لمادة علوم الطبيعة و الحياة تضع تحت تصرفكن هذا الموقع لتبادل الأفكار
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأعضاءالأعضاء  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» بروتين الكولاجين
أمس في 2:50 pm من طرف زهرة11

» الهرمونات الجنسية
أمس في 2:29 pm من طرف زهرة11

» اهمية التبرع بالدم
أمس في 2:19 pm من طرف زهرة11

» لو يطبق هذا القانون عندنا
أمس في 2:18 pm من طرف زهرة11

» احمرار العينين
أمس في 11:42 am من طرف زهرة11

» شركات مطابخ مودرن ( فرع مدينة نصر 01110060597)
السبت ديسمبر 02, 2017 2:24 pm من طرف ديانا دودو

» البعوض و الاقدام
الأحد نوفمبر 19, 2017 10:03 pm من طرف فاطمة11

» نصائح لمن تجاوزوا 40 سنة
الأحد نوفمبر 19, 2017 9:57 pm من طرف فاطمة11

» تحريم هجرالمسلم
الأحد نوفمبر 19, 2017 2:06 pm من طرف زهرة11

ديسمبر 2017
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




شاطر | 
 

 الكليمنتين فاكهة عالمية بتوقيع جزائري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرة11

avatar

عدد المساهمات : 3325
تاريخ التسجيل : 25/08/2014
الموقع : سطيف

مُساهمةموضوع: الكليمنتين فاكهة عالمية بتوقيع جزائري   الإثنين نوفمبر 16, 2015 4:45 pm

تبدأ هذه الأيام فاكهة “الكليمنتين” أو “الكرمنتينا” (أحد أنواع الحمضيات) بالنضوج في منطقة شمال الجزائر، لكن ربما قليل من الجزائريين من يعرفون أن بلادهم هي مصدرها الأول، وأن لها قصة اختراع تعود لحوالي مئة وعشرين عاما فقط، وهي مثبتة في مرجع رسمي يتمثل في العدد العاشر من مجلة “هورتيكول” الفرنسية الصادر عام 1902.
وفي تفاصيل قصة فاكهة “الكليمنتين” التي تمتاز بقدرتها على منح الجسم مجموعة من الفوائد الصحية القيّمة، كما نقلت صحيفة “العربي الجديد” الإلكترونية، أن فكرة عبقرية خطرت لراهب يدعى فيتال رودييه، كان شهيرا باسم “الأب كليمان”، وكان يقيم في مدينة وهران غرب الجزائر، ولتجسيد فكرته هذه على أرض الواقع، قرر أن يطلب مساعدة طبيب له معرفة واسعة بالنباتات، اسمه لوي شارل ترابو، حيث قاما معا بمزج سلالتين من الفاكهة هما البرتقال المر واليوسفية أو ما يسمى بالمندرين في أوروبا المغرب العربي، واستطاعا بذلك الحصول على فاكهة حلوة المذاق، بلا بذر، وذات عطر أخاذ وقوي، أطلقت عليها تسمية “كليمنتين” نسبة للأب “كليمان” الذي كان له اهتمام واسع بالزراعة وكان يعمل آنذاك في ميتم بمنطقة مسرغين، وقد ساعدت خصوبة الأرض هناك ومناخها المتوسطي الحار صيفا والبارد شتاء على إنجاح التجربة الغريبة التي اختلف المؤرخون حول تاريخها الحقيقي، ففي حين يرى بعضهم أن التجربة حدثت عام 1892 يرى آخرون أن الكليمنتين لم تظهر إلا عام 1894.
وقد يذهب بعض العامة أبعد من هذا كله ويدخلون القصة في مجالات أسطورية، فيقال إن شجرة المندرين ظهرت فجأة في أرض الأب “كليمان” قرب الوادي كمباركة لجهوده الإنسانية وطيبته، وكانت ذات شكل شبيه بالبرتقال ولكن ثمارها كانت غير مألوفة، فقام هو حين اكتشفها بأخذ فسائل منها وزراعتها في بستانه ونجح في مضاعفة عدد الأشجار وإنتاجها بعد ذلك. وتنتشر زراعة فاكهة “الكليمنتين” في كل دول حوض البحر الأبيض المتوسط، وبشكل خاص في الجزائر وإسبانيا والمغرب وتونس وفرنسا، وقد وصلت هذه الزراعة حاليا إلى كاليفورنيا، وأصبحت جزءا من صناعات منتجات أخرى مثل المربى والعصائر، لكنها بقيت تحمل سرّها الصغير واسم “الأب كليمان” ورائحة بحر وهران.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكليمنتين فاكهة عالمية بتوقيع جزائري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أزهار الماضي الجميل :: منتدى الصحة-
انتقل الى: