منتدى أزهار الماضي الجميل
مرحبا بكم

منتدى أزهار الماضي الجميل

مجموعة من أستاذات التعليم المتوسط لمادة علوم الطبيعة و الحياة تضع تحت تصرفكن هذا الموقع لتبادل الأفكار
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأعضاءالأعضاء  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» بروتين الكولاجين
الإثنين ديسمبر 11, 2017 2:50 pm من طرف زهرة11

» الهرمونات الجنسية
الإثنين ديسمبر 11, 2017 2:29 pm من طرف زهرة11

» اهمية التبرع بالدم
الإثنين ديسمبر 11, 2017 2:19 pm من طرف زهرة11

» لو يطبق هذا القانون عندنا
الإثنين ديسمبر 11, 2017 2:18 pm من طرف زهرة11

» احمرار العينين
الإثنين ديسمبر 11, 2017 11:42 am من طرف زهرة11

» شركات مطابخ مودرن ( فرع مدينة نصر 01110060597)
السبت ديسمبر 02, 2017 2:24 pm من طرف ديانا دودو

» البعوض و الاقدام
الأحد نوفمبر 19, 2017 10:03 pm من طرف فاطمة11

» نصائح لمن تجاوزوا 40 سنة
الأحد نوفمبر 19, 2017 9:57 pm من طرف فاطمة11

» تحريم هجرالمسلم
الأحد نوفمبر 19, 2017 2:06 pm من طرف زهرة11

ديسمبر 2017
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




شاطر | 
 

 اغذية تسبب الانتفاخ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرة11

avatar

عدد المساهمات : 3325
تاريخ التسجيل : 25/08/2014
الموقع : سطيف

مُساهمةموضوع: اغذية تسبب الانتفاخ   الخميس يناير 07, 2016 5:10 pm

البطيخ

فاكهة الصيف المحببة لدى العديد منا يمكن أن تكون سبباً في انتفاخ المعدة، حيث أن البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز وغالبًا ما يتم امتصاصه بشكل غير كامل من قبل الأمعاء، مما يؤدي إلى تشكل الغازات.

- الأغذية ذات النكهة القوية

الأغذية ذات النكهة القوية كالبصل الأخضر بجزئه الأبيض فقط،، وكذلك الثوم، الكراث، البصل الناشف جميعهم يحتوون على نسبة عالية من الفركتانز (fructans)، وهي نوع من الألياف تدخل في تكوين الفركتوز. يفتقر جسم الإنسان إلى الإنزيمات التي تعمل على تكسير الفركتانز، لذلك فإن جسم الإنسان لا يستطيع هضمها تماماً، مما يؤدي إلى ظهور مشاكل في القناة الهضمية مثل الغازات والشعور بالانتفاخ.

- توت العلّيق (البلاك بيري)

يعد البلاك بيري غنياً بالمواد المضادة للأكسدة، وفي ذات الوقت هو غني بـالبوليولات (polyols) التي غالباً ما تسبب تلبكاً معوياً، حيث أنها تبقى فترة طويلة في الجهاز الهضمي وعادة ما لا يتم امتصاصها تماماً، وبالتالي يمكن أن تؤدي إلى الانتفاخ المؤقت أو الانتفاخ المفرط.

- الخرشوف (أرضي شوكي)

يحتوي هذا النوع من الخضراوات على الفركتانز (fructans)، وهي كما سبق ذكرها ألياف لا يمكن هضمها ويمكن أن تساعد في تشكل الغازات والشعور بالانتفاخ.

- المانجو

تحتوي المانجو على الفركتوز بنسبة أعلى من الجلوكوز، وهذا يؤدي إلى اختلال في التوازن الذي يجعل من الصعب على أجسامنا امتصاص الفركتوز، وبالتالي يمكن أن تنشأ الغازات في المعدة والشعور بالانتفاخ.

- البازلاء

تحتوي البازلاء على الجلاكتو-أوليجوساكارايدز (galacto-oligosaccharides) وهي سلسلة من السكريات التي تعود إلى ما يعرف بالبريبيوتك (prebiotics) والتي يصعب هضمها وفي ذات الوقت فهي تحفز البكتيريا المفيدة في الأمعاء وبالتالي يزيد نشاطها، الأمر الذي يسبب الانتفاخ. تحتوي البازلاء أيضًا على الفركتانز وعلى البوليولات، التي غالبًا ما لا يتم امتصاصها أو هضمها مما يسبب مشاكل في المعدة.

- البرقوق

يعد البرقوق غنياً بالبوليولات، والذي يعد سكر الكحول أو السكر الكحولي واحداً منها، حيث أنها التي تشبه في تركيبها بنية السكر والكحول على حد سواء، ويعتبر بديلاً لسكر المائدة (السكروز أو السكر العادي)، ويعد هذا النوع من السكريات البديلة صعب الامتصاص، الأمر الذي يؤدي إلى ظهور مشاكل في المعدة مثل الانتفاخ.

- التفاح

إن الأشخاص الذين يعانون من سوء في امتصاص الفركتوز غالباً ما يشعرون بالانتفاخ وذلك نتيجة لحدوث تخمير سريع للبكتيريا في الأمعاء، ويعد التفاح واحداً من الفواكه الغنية بالفركتوز وبالتالي ينصح بعدم تناوله لمن يعاني من سوء في امتصاص الفركتوز.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اغذية تسبب الانتفاخ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ماذا يسبب التدخين لك
» سبب نزول ايات الحجرات و شرحهل
» سبب الخلاف الجوهري بين السنة و الشيعة
» إلتهـاب تشنجات المهبــل والبكتريا التي تسبب التهاب المهبل
» النوم بعد الأكل يسبب الارتجاع المعدي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أزهار الماضي الجميل :: منتدى الصحة-
انتقل الى: